切菜機的用處與優(yōu)點介紹
隨著中國食品機械的快速發(fā)展,各種各樣的科技品給咱們帶來了許多許多的便利,不管是家用、工廠還是工業(yè),能夠達到改變生產(chǎn)效率和質(zhì)量的作用。
切菜機是食品機械的主要設備之一,它可切割大白菜、圓白菜、茄子、芹菜、西葫、洋蔥、蘿卜等;還可以切生姜、大蒜末等。
切菜機包括單切機的單次切割功能的同時,也可切圓形如土豆、蘿卜等。 可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、花丁、花片等。切片裝置用于硬菜(蘿卜、土豆、生果、薯類)的切片,厚度在1-10毫米內(nèi)自在調(diào)整;往復豎刀將刀成的菜片或軟菜(韭菜、芹菜)切成直絲或段、線絲、方丁(或形刀)輸送帶每次移動間隔調(diào)整。切菜標準和形狀也是比較規(guī)整、美觀,誤差比較小,并且切菜量比較大,所以深受市場上切菜量大、并且切菜要求高的客戶朋友的喜歡。
切菜機一般適用于大型酒店、食堂、果蔬加工廠、蔬菜配送中轉(zhuǎn)站,可切片、切絲、切段,但是不能切丁、塊。一般都是客戶定向加工果蔬所用。切菜量比較大的地方和切菜的款式標準要求比較嚴格的地方運用。
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